Resep tempe goreng tepung

Resep tempe goreng tepung Tak heran kalau lauk sederhana ini kerap menjadi sajian sebagai hidangan keluarga. Namun, ketika tempe diolah dengan baik, tempe bisa menjadi kudapan yang enak, gurih dan bikin nagih loh. Salah satunya adalah diolah menjadi tempe goreng tepung.

 Kamu dapat menikmati beragam tempe goreng tepung seperti tempe goreng yang teksturnya krispy, setengah matang, tempe goreng garing dan banyak lainnya. Kudapan ini sangat cocok dinikmati ketika masih hangat. Apalagi jika dicocol dengan saus ataupun dengan sambal kecap.

Bahan :
- 1 papan tempe, potong tipis
- Daun bawang
- 8 sdm tepung protein sedang
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar bubuk

Cara membuat:
1. Campurkan semua tepung, bumbu halus, daun bawang, dan tambahkan air, buat adonan agak kental.

2. Kemudian tambahkan garam dan gula.

3. Masukkan potongan tempe satu persatu.

4. Siapkan wajan berisi minyak, panaskan. Goreng dengan api sedang.

5. Goreng hingga matang. Tempe goreng kriuk siap disajikan.

Bumbu Resep masak arsy